Некоторые блюда мы все знаем с детства и кажется ничего сложного в их приготовлении нет. Но стоит только начать пробовать приготовить известный рецепт – сразу возникают сложности. Это может быть даже неправильное соблюдение пропорций, а блюдо уже совсем иного вкуса и как обидно, если отличие не в лучшую сторону. Предлагаем вам правильный и пошаговый рецепт от знающего повара известного блюда Макароны по-флотски. Наверняка вы найдёте для себя полезные нюансы и приготовление этого блюда будет вашим коронным кулинарных умением.

Для приготовления макарон по-флотски нам понадобится:

Макаронные изделия – 300 гр.

Мясо говядины – 450 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Сливочное масло – 50 гр.

Растительное масло – 50 гр.

Соль, специи, перец черный молотый по-вкусу.

Вода – 500 мл.

Зелень.

Первым делом с мяса говядины удаляем жилы, плёнку. Режем его на небольшие кусочки и перекручиваем в мясорубке. Чистим и мелко шинкуем лук. Ставим кастрюлю с водой на газ и доводим до кипения. Солим и закидываем макароны. Затем по истечении необходимого срока для варки указанного на упаковке макаронных изделий, промываем их. Для этого в дуршлаге промываем макароны холодной водой проточной водой.

Затем на разогретую сковороду выливаем подсолнечное или оливковое масло ждем когда оно разгорается и высыпаем шинкованный лук. На достаточно большом огне обжариваем до золотистой корочки лук и добавляем фарш. Периодически помешивая жарим.

Как только из смеси фарша испарилась жидкость добавляем сливочное масло, специи, соль и жарим еще несколько минут. К готовому фаршу высыпаем наши промытые макароны. Перемешиваем и жарим еще минут 10, после чего выкладываем на тарелки. Украшаем посыпав зеленью.

Макароны по-флотски это действительно вкусное и не дорогое по приобретению ингредиентов блюдо. Его рецепт настолько прост, что приготовить сможет даже ребёнок, а калорийное превосходство ярко выражено. Это прекрасный полноценный рацион на ужин или обед. Причём вкус известен с детства своим мясным и мучным великолепием.

Готовьте макароны по-флотски правильно и смотрите видео на канале Покашеварим.

Приятного аппетита!